“我们生活在一个前所未有的富裕世界,而此财富来自于收集地球数十亿年所积累的化石燃料。过程中,我们已利用部分财富,来获取更多地球的再生资源;至今,我们已经走到了不可持续的地步。等到可用的化石燃料减少,就会浮现过度收集的恶果。以财务会计的说法,我们一直不顾后果的消耗全球资本;如果地球是一家公司,早就破产了。我认为,人类这个物种在演化过程中最高的成就,就是人类文化中的自治,而非发展科技、运用科技来掠夺资源、争取成长空间。人类下一个世纪最大的演化挑战将会在于如何运用自治能力,管控成长和限制扩张。”地球资源总量是有限的,但在这资源枯竭的一天到来之前,人类必须要找到一条可持续路径,朴门永续设计效法自然的发展方式,吸引了越来越多的朴友践行朴门理念,一个个物产丰富的朴门农场在世界各地建起,朴门的理念——“关爱地球、关爱人类、分享盈余”也越来越深入人心。朴门永续设计是由澳洲Bill Mollison与David Holmgren于1974年所共同提出的一种生态的设计方法,发展至今已经成为世界性的永续运动。主要精神是发掘大自然的运作模式,运用其来设计环境与生活,以建立人类和自然的平衡点。朴门永续设计基础课程(PDC-Permaculture Design Course)是1984年国际朴门永续设计大会所发展的72小时课程,至今由于这一运动的发展,课程内容亦有所延伸与深化。全球已经有上百万人上过课。PDC的课程安排同等于一般大学一个学期的课程规划,主要着重于设计与思考,并非DIY活动。原宿的朴门永续课程会在国际标准课程的基础上,结合国内的情况做一些调整和侧重,希望将我们在永续生活方式上的实践和思考、经验与教训,分享给更多的实践者。朴门是一套设计系统,从自然界中找寻各种可仿效的生态关系。它是一种应用生态学,用符合自然生态原理,与生态整合的方法,设计人类赖以生存的空间以及生活。它是一张巨大的网,巧妙整合土壤、植物、动物、微气候、能源、水、交通、经济等,将每一个元素完美结合。 朴门永续设计不仅是漂亮的花园和农场,也是我们的生活方式。
朴门永续设计可从一个小阳台、一个社区、一个城市甚至整个国家进行实践 ,无论市井小民、建筑师、景观规划师、农民、商人还是学生等都可以遵照它的精神和原则來设计自己的目标。(更多关于朴门永续的介绍可到文末点击更多往期文章)(Permaculture Design Course)在原宿的朴门课程,我们尤其希望强调”实践“和”人“的意义,这既是农场环境所独具的优势,也是朴门精神的核心。往期PDC中,我们实践过的项目有土造面包窑、热堆肥、枯木堆肥、旱厕、活性炭的制作、堆肥茶制作、土地板、土砖制作、TIPI搭建、雨水收集与过滤装置、火箭炉火箭灶等。还有关于食物和生活的学习分享:如制作红茶菌、做奶酪、啤酒、手工皂、唇膏等。我们也欢迎参与的学员带来ta关于自然生活方面的分享。对于我们而言,”朴门永续“不仅仅是一门理论或单纯的设计技术体系,更不仅仅是14天的课程。朴门深深地渗透在我们的生活中,与我们的吃穿用住的日常,与我们的思维方式,与人与人、人与自然之间的链接直接相关。- 设计方法:如何使用永续农法的工具和策略解决设计中遇到的问题;如何通过遵循良好的设计方法提高设计成功率- 环境因素和策略:将涉及所有主要的环境状况,及如何利用它们树木,森林,森林园艺:如何通过模仿森林园艺系统来创造大量的食物,纤维和饲料- 土壤:学习关于土壤的物理,化学和生物学性质,如何利用土壤食物网来构建新土壤,防止侵蚀,创建健康的生态系统, 以及恢复退化的土地- 土木工程:塑造土地,获得大地的回报,并对生态系统产生积极的影响- 自然建筑:如何使用当地自然资源建造美丽,有灵气的家园- 另类系统:社区生活与将人和地球联系在一起的另类生活方式这一期,我们将以朴门永续国际基础课程大纲为基准,根据我们在地化的经验、以及往期学员的反馈、在课程设计上做一些调整,以不违背大纲精神为前提。网络资源丰富的今天,PDC课程中大部分理论知识和技术都可以通过网络学习完成,相对于线下课程来讲,网络课程便捷而节约。但是线下的实践和当面感受与交流是网络学习无法替代的,我们希望能为愿意到现场来学习的人们尽可能提供更多的实践、互动与思考,让大家线下成本的回馈做到最大化是我们的目标。所以我们加强了哲学基础与另类系统(人的因素)这两部分的课程比例,这是永续设计很重要的部分,看似与技术理论毫无关联,其实在整个系统里却起着不可替代的作用。是根基、以及链接各处的主要脉络,却也容易被更多的人忽略。72小时的课程,我们从内容上大致分为三部分,以方便学员更好理解接受,也能让大家根据自己的需求和选择将重点放在感兴趣的那一部分:这三部分的内容,我们都将通过两种形式来学习和表达:理论基础的分享
现场实践与探讨
我们将从朴门永续基础课程中汲取和环境、建筑、人以及另类生活方式有关的内容去解读朴门永续,以及一些常用的适切技术分享。生活即朴门,我们还会从多年的实践里,给大家分享落地的永续生活经验。真实的生活,永远比浓缩为概念的理论更复杂也更生动。它在于人的选择、人的行动,有时并不完美,但方向坚定。原宿也正是在这样可持续的生活实践中,一点点摸索前行,从一片荒芜的土地,逐渐成长为今天草木丰茂的样子。与自然为邻的生活,让我们学会淡然、谦卑与感恩,同时也获得了更多的信心和勇气,我们可以安静下来,专注于哪怕最细碎的小事,开始学着在更多的事情上亲历亲为,从种植食物到用自然材料建造房子和小船。
你或许觉得,与城市的快节奏和便捷而言,我们好像专门在“倒退着走”,但这是在与现代生活步伐的相比之下。如果不去与主流生活比较,我们只是走得很慢而已,因为我们珍惜置身自然的种种体验,也想认真学习大自然给我们上的每一堂课,不想浪费任何来自于她的慷慨恩赐——阳光、空气、土壤、水和风,一切的一切。朴门为我们连接自然提供了一个出发点和方法论,但它最终指向的依然是真实的生活,在那里,有更美好的礼物在等着我们,那是超越自身与万物相连的心的自由。同时,朴门永续所强调的方面不仅仅是农业种植,它的智慧可以运用于生活的各个面向。从这个角度来看,朴门永续必然不是倒退,而是生活的不断精进,缓慢却扎实。当越来越多的人想要回到自然中去,找寻心中的桃花源、寻求健康的事务、安全的庇护所,与自己的内心产生链接等等。万法归宗,无外乎人本来就是自然的一部分,现在我们想要把与自己断裂的那部分给找回来。于是我们设计了自由选修课堂,这是72小时之外的课程安排,大家可以自由选择是否参与。我们会和大家一起探讨技术之外的因素,影响一个社区、一个可持续小农场、一个家庭稳定的因子有哪些,我们如何能快速顺畅的建立起与土地的链接,超越一切外界的“障碍”与“条件”,让身心得到自由富足。作为课程的一部分,学员们也会参与共同设计现实世界中的各种项目建设。例如,植物森林,永续农法园艺,自然建筑,集水和灌溉系统。课程中,学员也有机会针对自己的土地或者相关项目进行设计。如果你有兴趣设计自己的土地或者相关项目,请与我们联系。这不是一次消费式学习,是关于落地乡村的体验与分享,我们每天经历的事情都与自己有直接的链接,而非事不关己的断裂学习。所有参与学员都将深入到我们在农场的日常事务中,一起参与分担日常值日、三餐制作、旱厕维护、垃圾分类与处理等,从实践中体验全新的生活方式。对乡村生活有障碍、抗拒参与集体劳作的朋友请慎重报名。
如因身体不便等因素无法参与日常实践,请联系我们,为您开辟绿色通道。2014年接触并了解到朴门之后开始理论自学、同年确定土地。2015年正式投入农场建设,开始永续生态设计和自然建筑的实践探索,迄今7年整。2016年参与线下朴门永续设计基础课程的认证学习。热爱自然建筑与生态设计的实践与探索;实用主义者;永续生活实践者;致力于为更多热爱田园生活的人们探索出一条乡村可持续之路;希望在原宿实现稳定的可持续发展之后云游四海。自然建筑实践者、超爱麻丝与泥土在建筑中的创造艺术;原宿共识社区发起人,致力于社区文化的营造和可持续,关注新教育愿意支持有机缘的人的到来一起创办自然学堂。
2014年开始自学朴门,2016年参与线下朴门永续设计基础课程的认证学习。在苏北沿海平原的这块土地上经历了人生诸多第一次糟糕的体验之后,爱上了这种与自然与动物为伴的自然生活并推崇之。目前还在进行中。
2007年居住在中国的Sam第一次听说朴门永续农业,立刻被深深吸引。他随即对朴门进行了一些研究和学习。
2007年参与法国的“地球与秸秆”项目,在泰国北部的一个农场学习朴门永续设计、生态建筑、社区生活与自给自足。
2011年在法国学习生态建筑、有机蔬菜的生产、社区生活及工作坊的主持。
2009年正式开始教授朴门永续设计课程,继续参与到欧洲和亚洲的许多农场项目工作中。在中国、法国、罗马尼亚、印度和中国的不同项目进行教学和生活,在不同的气候条件、文化环境中获取更多经验。目前在世界范围类实践和教授朴门永续课程。因疫情影响,Sam老师无法到现场授课,他负责部分线上课程。
2018年夏天,出于对朴门永续和自然农场的向往,来到原宿,从乡村生活经验为零的小白开始,不知不觉在这里度过了三年时光。
在原宿参与过多次活动和课程,包括协助两次PDC课程。
2020年参与线下朴门永续设计基础课程的认证学习。
热爱编织并希望在此领域深耕,成为一名手艺人~
今年夏天在上海开始了一份新的工作,回到城市生活,但是并未就此停止对可持续生活的探索和实践。希望藉由朴门的方式,以更加善意的方式在大地上栖居。
期间参与过原宿多次活动与课程,实践经验丰富,尤其擅长整理收纳。目前为原宿大总管,负责生活物资、后勤、卫生、志愿者带领人、原宿公约生活向导(总而言之管大家卫生拉撒睡)。喜欢执行出差任务,每天的愿望是能出原宿大门。
2015年初至今,朴门永续设计的思想和永续方式在原宿落地7年。
自2016年举办第一期朴门永续(PDC)设计及相关实践课程,迄今为止已经有6期了。14天的课程,不仅是大家共同学习,也是一段共同生活、彼此相处的时光。与2020年课程一样,我们这次会继续强调生活的部分,在农场,生活本身也会是一次深刻的学习体验。
课程中,我们不再对学员、老师、志愿者三种角色进行明确区分,每个人都可能是这三种身份的结合。课程期间,每个人都可以根据自己兴趣及所长,从以上一个方面参与到永续生活的落地实践中,观察并实践一个自然农场在支撑我们学习空间背后的系统运作,从所学到所用,真正的落地。
或许这样真实的生活状态会引发你对朴门永续设计从理论到实践、及超出书本之外的思考。希望你也可以从中获得启发,去探索自己的永续之路。费用包含课程老师费、课程期间三餐、保险、场地和材料,不包含住宿及来往交通、税费、休息日聚餐、外出等个人消费。需要开票的同学需额外补缴5%的税费。住宿详情见下文。原宿一直践行”平价“理念。无论农场的建设和管理、对外的课程活动。还是日常生活的各个方面。但平价并不意味着向品质妥协。尤其是每年一期的朴门永续课程。这几年来原宿的PDC课程费用基本没有大幅调整。为此也招来一些非议:最初在2016的时候有人公开评议”便宜的可能是不好的“,曾经也有合作的老师戏称原宿总是照顾学员的经济承受力导致自己收入偏低。但是慢慢有越来越多的人认可并支持原宿的”平价理念“。我们希望能提供给更多希望走上自然生活道路的朋友们一个”平价“而非”廉价“的学习途径。未来,原宿还将延申开拓生活更多的方面、链接更多领域的优秀先行者,也将继续以平价的理念让更多想要探索自然生活的人受益。说明:PDC课程为团体定制,缴费后因个人原因退出无法退款但可转让或保留名额至下一期。报名前需谨慎考虑。农场提供基本食材和调味品。大米杂粮为农场自产,部分食材外购,有特别需求可提前自备。
露营:10元/人/晚(自带露营装备、提供集中充电和24小时热水洗浴)其他住宿:茶室100元/晚(可住2人)、板房80元/间/晚、土袋房单间80元/间/晚、土袋房阁楼50元/晚、土屋单间60元/间/晚农场住宿条件简朴且床位有限,先到先得。按下单顺序安排。茶室和土袋房为初期实验性自然建筑,配备独立外挂旱厕及电热水器洗浴。有土房的温暖、厚实、安全感,冬暖夏凉。但也有偶见虫蚁、墙底长菌、门窗不严实等缺陷。选择前请先知晓。课程之外的时间段在农场,按照农场短期生活体验标准补缴食宿费用。负责线下理论课程(约2~3天)的实时翻译及相关工作、协助课程前期线上工作(包括辅助搜索、整理查找、翻译相关外文资料)。可以享受学费7折优惠。需要责任心强,时间相对自由,专业能力强,英文听说写流畅,愿意主动学习。协助课程的组织、通知、与临时调课协调,以及网络设备调试等课程服务事务,可以全程参与课程,享受学费7折优惠。需要责任心强,沟通协调能力强、有为大家付出的意愿和服务精神。虽然是每年一次的国际通用基础课程,但是每一次课程内容都会因为授课老师的不同、内容的优化、案例的更新、参与课程的人员不同等等呈现出不同的模样,所以我们欢迎参与过原宿往期PDC的学员参加回炉再修,同时结识一批新朋友,老学员可以享受课程费用7折优惠。课程期间学员分组做饭,厨房管理负责厨房餐厅、清洁、物资等方面工作的安排、协调、提醒、兜底、查缺补漏。需要极强的责任心、丰富的生活经验、圆润温和的处事方式,待人亲和友善、情绪稳定。能以接纳的心态应对可能出现的意外加餐或因其他人掉链子引起的临时加班等情况。不能参与课程,但是在完成工作之余可以参与课堂之外的互动及晚间的分享,需提前一周抵达熟悉农场厨房事务,课程结束三天、完成相关清洁整理工作之后再离开。减免此期间食宿费用。想要了解原宿“朴门永续设计课程”往期招募及开展情况,可以点击以下文章:
《永续农业概论》(澳)比尔·莫利森(Bill Mollison)《地球使用者的朴门设计手册》(澳)Rosemary Morrow《四千年农夫:中国、日本和朝鲜的永续农业》(美)富兰克林·H·金